1、单胃动物营养 方向带头人：潘洪彬副教授
2、反刍动物营养 方向带头人：毛华明教授
3、营养与品质 方向带头人：贾俊静教授
4、饲料工程 方向带头人：张曦 教授
5、动物资源利用 方向带头人：邓卫东教授
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