姓 名：毛华明
职 称：教授
学 历：博士
电话/传真：0871-65227796 / 0871-632694450
电子邮箱：maohm@vip.sina.com
通讯地址：昆明市北郊黑龙潭
个人网页：
简历：
毛华明，男，汉族，1963年11月生，云南永胜人；博士、教授，硕士生及博士生导师；云南省中青年学术技术带头人，云南省现代奶业技术体系建设首席科学家。目前主持国家项目2项；先后主持完成国家863计划重点项目、云南省“十五”、“十一五”科技攻关项目、云南省科技攻关重大专项、省校科技合作项目、省发改委科技攻关计划项目及云南省自然基金等多项项目研究。获云南省自然科学一等奖1项，获云南省科技进步二等奖2项，获云南省科技进步三等奖 一项，2009年获云南省教育功勋奖，2010年获云南省有突出贡献优秀专业技术人才；出版专著4部，申请专利3项，发表论文100余篇，其中以第1作者或通讯作者发表SCI论文16篇。
受教育经历:
1981年—1985年，中国农业大学动物科学技术学院，学士
1985年—1988年，中国农业大学动物科学技术学院， 硕士
1988年—1991年，中国农业大学动物科学技术学院， 博士
研究工作经历:
1991年—1992年，云南农业大学 动物科学技术学院，讲师。
1992年—2002年，云南农业大学，动物科学技术学院，副教授。
2002年至今，云南农业大学，动物科学技术学院，教授。
研究领域：
反刍动物营养与资源利用
获奖及荣誉：
2009年，获云南省自然科学类一等奖：乌骨绵羊的发现及其种质特征（排名第1）
2009年，获云南省科学技术进步类二等奖：反刍动物饲料加工技术与工艺研究及新产品研发推广（排名第1）
2010年，获云南省科学技术进步类二等奖：优质牛奶配套生产技术（排名第1）
2007年，获云南省科技进步三等奖，云南省家畜饲料高效利用技术及饲料资源优化利用研究——猪饲料产品的研制与试验示范推广（排名第6）
2009年，获中国发明协会金奖：乌骨绵羊的发现及其种质特征（排名第3）
2009年，获云南省首届教育功勋奖
2010年，获云南省有突出贡献优秀专业技术人才
学术兼职：
云南省奶业协会会长，云南畜牧兽医学会常务理事、动物营养学会理事、动物营养学报编委
主要承担的科研项目：
“863”计划重点项目：我国地方畜禽品种优良特性的分子遗传评估及综合利用技术（2008AA101001）
国家转基因生物新品种培育重大专项子课题：羊资源家系创建及基因克隆新方法研究（2011ZX08009-001）
国家自然基金：大额牛独特肉质性状形成的分子调控网络及 cSNP 功能位点分析（31260543）
云南省现代奶业技术体系建设项目
科技部科技人员服务企业项目：奶制品质量全程控制及婴幼儿配方奶粉开发(2009GJF30034)
农业科技创新工程计划项目子课题: 云南奶业现代化技术开发集成研究
云南省科委科技攻关项目《云南省肉牛杂交优势利用配套生产技术研究》子课题“云南省肉牛生产与饲养配套技术研究
云南省重大科技攻关课题：云南肉羊肉牛产业化关键技术研究与集成示范”（2004NG04）
“十五”攻关项目：优质牛奶配套生产技术研究
云南省应用基础研究基金：大额牛瘤胃微生物组成及其对饲料降解规律的研究
代表性文章：
1、Gou X , S.L.Yang, Mao HM（通讯作者） Genetic diversity and origin of Gayal and cattle in Yunnan revealed by mtDNA control region and SRY gene sequence variation. Journal of Animal Breeding and Genetics. 2010, 127: 154-160
2、Deng WD, Yang SL, Huo YQ, Gou X, Shi XW, Mao HM（通讯作者）. Some Characteristics of the Black Boned Sheep (Ovis aries). Animal Genetics. 2006,37 (6):586-588.
3、Chen Y, S.L.Yang，W.D.Deng, Mao HM（通讯作者）.Differential gene expression in different tissues of black-bone sheep and normal sheep, Asian Journal of Animal and Veterinary Advance. 2011,6:379-384
4、Deng WD, Gou X, Yang SL, Shi XW, Mao HM（通讯作者）. Pigmentation in black-boned sheep (Ovis aries): association with polymorphism of the tryosinase gene. Molecular Biology Reports. 2008，35(3):379-85
5、Xi DM, Wu M, Fan YY, Liu Q, Leng J, Gou X, Mao HM, Deng WD（通讯作者）. Polymorphisms of the insulin-like growth factor-binding protein 3 gene (IGFBP3) in gayal (Bos frontalis). Gene. 2012. 497(1):98-102.
6、Xi DM, Wu M, Fan YY, Huo YQ, Leng Jg, Gou X, Mao HM, Deng WD（通讯作者）. Isolation and characteristics of the melanocortin 1 receptor gene (MC1R) in the Chinese yakow (Bos grunniens x Bos taurus). Gene.2012. 498(2):259-263.
7、Deng WD, Xi DM, Gou X, Yang SL, Shi XW, Mao HM（通讯作者）. Pigmentation in Black-boned sheep (Ovis aries): association with polymorphism of the MC1R gene. Molecular Biology Reports. 2009, 36(3):431-436.
8、Yang SL, S C Ma, J Chen, Mao HM（通讯作者）. Bacterial Diversity in the Rumen of Bos Frontalis, Bubalus Bubalis and Holstein Cow as Revealed by Cloned 16S rRNA Gene Sequences. Molecular Biology Reports. 2010,37(4):2063-73
9、Xi DM, Wanapat M, Deng WD, He TB, Yang ZF, Mao HM（通讯作者）. Comparison of Gayal (Bos frontalis) and Yunnan Yellow Cattle (Bos taurus): in vitro dry matter digestibility and gas production for a range of forages. Asian-Australian Journal of Animal Sciences. 2007,20(8):1208-1214.
10、Deng WD, Xi DM, Mao HM（通讯作者）, Wanapat M. The use of molecular techniques based on ribosomal RNA and DNA for rumen microbial ecosystem studies: a review. Molecular Biology Reports. 2008, 35(2):265-274.
11、Deng WD, Wanapat M, Ma SC, Chen J, Xi DM, He TB, Yang ZF, Mao HM（通讯作者）. Phylogenetic analysis of 16S rDNA sequences manifest rumen bacterial diversity in Gayals (Bos frontalis) fed fresh bamboo leaves and twigs (Sinarumdinaria). Asian-Australian Journal of Animal Sciences. 2007,20(7):1057-1066.
12、Yang LY, Chen J, Cheng XL, Xi DM, Yang SL, Deng WD, Mao HM（通讯作者）. Phylogenetic analysis of 16S rRNA gene sequences reveals rumen bacterial diversity in Yaks (Bos grunniens). Molecular Biology Reports. 2010, 37(1):553-562.
13、Leng J, Cheng YM, Zhang CY, Zhu RJ, Yang SL, Gou X, Deng WD, Mao HM（通讯作者）. Molecular diversity of bacteria in Yunnan yellow cattle (Bos taurus) from Nujiang region, China. Molecular Biology Reports. 2012, 39(2):1181-1192.
14、J Leng, X Zhong, R J Zhu，S L Yang，X Guo, Mao HM（通讯作者）. Phylogenetic Analysis of protozoa in the Yellow Cattle based on the 18S rRNA sequences. Molecular Biology Reports. 2011, 38: 577-585.
15、Leng J, Xie LJ, Zhu RJ, Yang SL, Gou X, Li S, Mao HM（通讯作者）. Dominant bacterial communities in the rumen of Gayals (Bos frontalis), Yaks (Bos grunniens) and Yunnan Yellow Cattle (Bos taurus) revealed by denaturing gradient gel electrophoresis. Molecular Biology Reports. 2011.38(8):4863-4872.
著作：
云南省反刍家畜饲料矿物质地质背景研究及饲料营养价值评价，参编，云南科技出版社，2006.
饲料卫生与安全学，副主编，中国农业出版社，2008
研究成果简介（1-2项）：
1、乌骨绵羊的发现及其种质特征：
2000年毛华明教授通过对兰坪县境内绵羊的系统调查，发现了性状独特的乌骨绵羊，经异地引种杂交试验，证明了乌骨绵羊的乌骨乌肉性状可遗传，是十分珍稀的遗传资源并从外貌体形、胴体品质、肉质、血液生理生化指标和基因等方面系统地研究了乌骨绵羊的种质特性。发现乌骨绵羊牙龈、视网膜等可视粘膜乌黑，而普通绵羊为血红色，该特征和标准在多次屠宰后被完全确认，已经成为活体检测判断乌骨绵羊的标准方法。血液理化分析初步揭示出乌骨绵羊具有高活力的酪氨酸酶，其催化合成了较多的黑色素沉淀，在不同组织器官形成了乌质性状。首次扩增了绵羊或乌骨绵羊黑素皮质素受体1基因（MC1R）、酪氨酸酶基因（TYR）、酪氨酸酶相关蛋白1基因（TYRP1）、野灰位点（Agouti）和小眼球相关转录因子（MITF）基因，建立了检测3个基因多态性的方法。采用RT－PCR研究了MC1R和TYR基因的组织表达谱，发现乌骨绵羊都高于非乌骨绵羊，关联分析表明TYR表达量与酪氨酸酶活力、肉色和黑色素含量显著相关。运用差异显示PCR技术比较二者的差异表达基因，共获得7个阳性表达序列标签，利用RACE技术获得其中1个差异序列的cDNA几乎全长，初步判定该基因参与乌骨绵羊黑色素合成代谢与调控。
2、反刍动物饲料加工技术与工艺研究及新产品研发推广：
通过对矿物质营养地理信息系统研究、反刍动物营养背景分析、反刍动物预混料配方技术研究、尿素降解缓释技术、蛋白、脂肪和淀粉保护技术研究的基础上，根据生产所需，研究开发出了反刍动物添加剂、新型牛羊尿素舔砖、肉牛、肉羊和奶牛补充料，以及相应的专门加工设备与工艺，并生产、试验、示范和推广。构建了云南省反刍动物必须矿物质元素岩石-土壤-饲料-家畜营养地理信息系统，研究开发出反刍动物经济有效的系列预混料产品；筛选出理想的瘤胃脲酶抑制剂，研究开发出糊化淀粉缓释尿素生产工艺及产品，实现了反刍动物饲用尿素的安全高效；在国内首次研究开发出糖蜜尿素复合营养舔砖和液体舔剂的生产工艺、使用设备及产品；研制出反刍动物保护脂肪生产工艺及产品；首次研究确立了反刍动物精饲料处理膨化技术和工艺，并建立了专门的生产线；在国内首次针对反刍动物的消化代谢特点，建立和完善了反刍动物饲料配方、加工技术支撑体系，建立了不同于猪鸡饲料的反刍动物饲料加工工艺；研制开发出反刍动物系列产品，显著提高了反刍动物生产性能；制定企业标准13个，推广销售各种饲料24500余吨，累计产值6400万元，利税400余万元；研究开发产品在云南省使用占云南同类产品的60-80%，并向贵州等周边省份推广，为养殖户累计增加产奶量6万余吨，增加肉牛和肉羊增重5700吨，累计为养殖户增加产值2亿多元。
